ประโยชน์ของมะนาว

มะนาวเป็นพืชพื้นบ้านคู่คนไทยมานาน มีการนำมะนาวมาใช้ประโยชน์ในหลายๆด้าน ทั้งทางยา ทางครัวเรือนและชีวิตประจำวัน ปรุงอาหาร วันนี้จึงขอนำเสนอการนำมะนาวมาใช้ในด้านต่างๆกัน โดยจะพอสรุปคร่าวๆ เป็นข้อๆ ได้ดังนี้

มะนาว สรรพคุณ

มะนาวเป็นไม้พุ่มเตี้ย ทั่วไปจะสูงไม่เกิน 5 ม. มีหนามตามก้านและกิ่ง ใบยาวเรียวเล็กน้อย ใบดกคล้ายใบส้ม มีผลกลมสีเขียว ขนาดประมาณ 4-5 ซม. ดอกมีสีขาวอมเหลือง จะให้ผลผลิตตลอดทั้งปี แต่อาจจะน้อยในช่วงหน้าแล้ง

กระเทียม สรรพคุณสมุนไพรรักษาโรค

กระเทียมจัดเป็นไม้พุ่ม เป็นพืชล้มลุก มีลำต้นอยู่ใต้ดิน มีความสูงประมาณ 2-4 ม. ในกิ่งอ่อนจะมีหนามปนอยู่ด้วย ใบประกอบชนิดมีใบย่อยใบเดียว เรียงสลับเป็นรูปไข่ กว้างประมาณ 3-5 ซม. ยาว 4-8 ซม. ในเนื้อใบมีจุดน้ำมันหอมระเหยกระจายอยู่ทั่ว ก้านใบมีครีบเล็ก ๆ ออกดอกเป็นช่อหรือเดี่ยว บริเวณปลายกิ่งและที่ซอกใบ กลีบดอกมีสีขาวอมเขียวหรือชมพูม่วง กลิ่นหอม แต่หลุดร่วงได้ง่าย ผลกลมเกลี้ยง ฉ่ำน้ำ

ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรต้านไข้หวัดใหญ่

มีรายงานการวิจัยทางคลินิกหลายรายงานที่ยืนยันว่าสามารถบรรเทา อาการต่าง ๆ ของโรคหวัด (common cold) ได้ โดยกลไกการออกฤทธิ์น่าจะเนื่องจากฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ลดไข้ และต้านอักเสบ อย่างไรก็ตาม โรคหวัดกับไข้หวัดใหญ่ (cold VS flu) เกิดจากเชื้อไวรัสคนละชนิดกัน แม้ว่าจะมีอาการต่างๆคล้ายคลึงกัน แต่ไข้หวัด

เจลว่านหางจระเข้

คำว่า “อะโล” (Aloe) เป็นคำที่มีรากศัพท์มาจากภาษากรีซโบราณ หมายถึงว่านหางจระเข้ แผลงมาจากคำว่า “Allal” ซึ่งมีความหมายว่า ฝาดหรือขม ในภาษายิว ฉะนั้นเมื่อผู้คนได้ยินชื่อนี้ ก็จะทำให้นึกถึงว่านหางจระเข้ ว่านหางจระเข้เดิมเป็นพืชที่ขึ้นในเขตร้อนต่อมาได้ถูกนำไปแพร่พันธุ์ในยุโรป และเอเชีย

พลูคาว: สมุนไพรสรรพคุณต้านไข้หวัดใหญ่

พลูคาว: สมุนไพรสรรพคุณต้านไข้หวัดใหญ่
พลูคาว หรือ ผักคาวตอง (Houttuynia cordata)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Houttuynia cordata Thunb
วงศ์ : SAURURACEAE
เป็นสมุนไพรไทยที่มักจะพบมากในแถบภาคเหนือของไทย จัดเป็นพืชตระกูลเดียวกับพลู ชอบความชื้นและ

กล้วยน้ำว้า สรรพคุณสมุนไพร

ชื่อสามัญ : Pisang Awak
ชื่อทั่วไป : กล้วยอ่อง กล้วยน้ำว้าเหลือง กล้วยใต้
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa sapientum Linn.
แหล่งที่พบ : สามารถพบได้ในทุกภาคของไทย

ว่านหางจระเข้ สรรพคุณและการนำไปใช้

ว่านหางจระเข้ หรือ aloe มี
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aloe vera (L.) Burm. F.
วงศ์ : Liliaceae
จัดเป็นไม้ล้มลุก มีอายุนานหลายปี มีข้อและปล้องสั้นๆ ใบอวบไปด้วยน้ำ ที่ขอบใบจะมีหนามเล็กๆอยู่ เมื่อตัด

ตะไคร้ สรรพคุณและชื่อวิทยาศาสตร์

ตะไคร้, Takhrai, Lemongrass มีข้อมูลทั่วไป ดังนี้
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cymbopogon citratus Stapf.
วงศ์ : GRAMINEAE
ชื่ออื่นๆ : จะไค (Cha-khai) จะไค้ (Cha-khai) (ภาคเหนือ)
ไคร (Khrai) (ภาคใต้)
ถิ่นกำเนิด : อินโดนีเซีย, ศรีลังกา, พม่า, อินเดีย, อเมริกาใต้, ไทย

อ้อยแดง สมุนไพรไทย

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Saccharum officnarum Linn.
Family : GRAMINEAE
ชื่ออื่น : อ้อยดำ, อ้อยตาแดง, อ้อยขม
ลักษณะทั่วไป
อ้อยแดงจัดเป็นพืชจำพวกหญ้า เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 1-3 เมตร ลำต้นกลมยาว เป็น

หน้าต่อไป