กล้วยน้ำว้า สรรพคุณสมุนไพร
กรกฎาคม 30, 2010 by admin
Filed under สมุนไพรน่ารู้
กล้วยน้ำว้า สรรพคุณสมุนไพร

ชื่อสามัญ : Pisang Awak
ชื่อทั่วไป : กล้วยอ่อง กล้วยน้ำว้าเหลือง กล้วยใต้
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa sapientum Linn.
แหล่งที่พบ : สามารถพบได้ในทุกภาคของไทย
ลักษณะทั่วไป
กล้วยน้ำว้าพัฒนามาจากลูกผสมระหว่างกล้วยป่ากับกล้วยตานี นิยมปลูกกันทั่วไป เพราะสามารถปลูกได้ง่าย รสชาดดี ลำต้นสูงไม่เกิน 3.5 m มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 cm กาบลำต้นด้านนอกมีสีเขียวอ่อน อาจมีประดำบ้างเล็กน้อย ใบมีร่องค่อนข้างที่จะแคบ เส้นกลางใบสีเขียวเข้ม ก้านช่อดอกไม่มีขน ปลีกล้วยรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายป้าน ด้านนอกสีแดงอมม่วงมีนวลหนา ด้านในมีสีแดงเข้ม
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 7 – 10 หวี หวีหนึ่ง มี 10 – 16 ผล ก้านผลยาว เปลือกหนา สุกมีสีเหลืองเนื้อสีขาว รสหวาน ไส้กลางมีสีเหลือง ชมพูหรือ
สรรพคุณของกล้วยน้ำว้า
- กล้วยน้ำว้าเมื่อเทียบกับกล้วยหอมและกล้วยไข่ กล้วยน้ำว้าจะให้พลังงานมากที่สุด
- กล้วยน้ำว้าห่ามและสุกมีจะธาตุเหล็กในปริมาณมาก ทำให้สามารถช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจางได้
- ในกล้วยน้ำว้ามีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี ซึ่งจะช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และเหงือกให้แข็งแรง ช่วยให้ผิวพรรณดี
- สารเบต้าแคโรทีน ไนอาซีนและใยอาหาร จะช่วยให้ระบบขับถ่ายคล่องขึ้น การทานกล้วยน้ำว้าสุก จะช่วยระบายท้อง ขับถ่ายได้ง่ายและสามารถรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันในเด็กเล็กได้
- อาจมีส่วนช่วยลดอาการเจ็บคอ เจ็บหน้าอกที่มีอาการไอแห้งร่วมด้วย โดยกินวันละ ๔-๖ ลูก แบ่งกินกี่ครั้ง ก็ได้
- การทานกล้วยก่อนแปรงฟันทุกวันจะช่วยลดกลิ่นปาก และช่วยบำรุงผิวพรรณ เห็นผลได้ใน 1 สัปดาห์
- กล้วยน้ำว้าดิบและห่าม จะมีสาร tannin และ pectin ซึ่งมีฤทธิ์ฝาดสมาน รักษา อาการท้องเสียที่ไม่รุนแรงได้ โดยกินครั้งละครึ่งผล หรือ ๑ ผล อาการท้องเสียจะทุเลาลง
- มีรายงานการวิจัยพบว่า กล้วยน้ำว้าสามารถช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารได้อีกด้วย
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล
- วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
- กรมส่งเสริมการเกษตร
http://www.doae.go.th/Library/html/detail/banana/page84.html
Sponsor Links
Comments
Feel free to leave a comment...
and oh, if you want a pic to show with your comment, go get a gravatar!