ใช้เคี้ยวหมากฝรั่งเข่นเขี้ยวความอ้วน

July 31, 2012 by admin
Filed under เคล็ดลับสุขภาพดี

ใช้เคี้ยวหมากฝรั่งเข่นเขี้ยวความอ้วน

นักเคมีมหาวิทยาลัยไซราคิวส์ ของอเมริกา ลงมือศึกษาการเคี้ยวหมากฝรั่งหลังอาหาร จะช่วยลดน้ำหนักลงได้หรือไม่ เพราะมันอาจจะก่อให้มีการปล่อยฮอร์โมน ซึ่งจะทำให้รู้สึกอิ่มขึ้นในเลือด

ผู้ช่วยศาสตราจารย์โรเบิร์ต ดอยล์กล่าวว่า ระบบควบคุมความหิวและพลังงานของร่างกายมีฮอร์โมนชนิดหนึ่งร่วมอยู่ด้วย โดยมันจะถูกปล่อยเข้ากระแสโลหิต และปริมาณจะขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่กินเข้าไป และแปลงเป็นพลังงานแล้ว

เขาได้พบว่า ในคนอ้วนเกินจะมีปริมาณฮอร์โมนนี้ในเลือดต่ำ แต่ในการ ทดลองฉีดฮอร์โมนนี้ให้กับกลุ่มคนอ้วนเกิน จะทำให้ระดับเซรุ่มของฮอร์โมนเพิ่มขึ้น แต่จำนวนพลังงานจะลดลง “มันเป็นฮอร์โมนที่ไประงับความหิว หากถ้ากินเข้าไปทางปาก จะถูกกระเพาะทำลายลงเสียก่อนจะทันผ่านลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด”

นักวิจัยกำลังพยายามจะสอดไส้ฮอร์โมนนี้ในหมากฝรั่ง หรือทำเป็นเม็ดกินทางปาก แบบเดียวกับหมากฝรั่งสำหรับผู้ต้องการเลิกบุหรี่ เพื่อจะช่วยคนอ้วนให้ลดน้ำหนักได้

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ